Вяжу пледы детям - посоветуйте, пожалуйста

Навязала квадратов, разложила и задумалась: стоит ли продолжать? Сделать один плед или два (мне кажется, что два, цвета всё же разные, и толщина нити немного другая). Подскажите, как лучше, пожалуйста.
Ещё вопрос: мне хочется сшивать квадраты ниткой другого цвета, чтобы получился такой декоративный шов. Какой цвет лучше применить?